Poğaça Tarifleri

Poğaça Tarifleri 

 

malzemeler

• 2 bardak ilik süt
• 200 ram tere yag
• 1 tane yas maya 40 gramlik
• 1 tane kabartma tozu
• 1 yemek kasik toz seker
• 1 tatli kasik tuz
• 3 tane yumurta beyazi (3 yumurta sarisini üzerine sürmek icin ayirin )
• 1 kilo un
• susam,cörek otu ,hashas tohumu  üzeri icin

ic malzemesi

•  beyaz  peynir

hazirlanisi

•  Tereyaginizi önceden buzdolabindan cikarin yumusasin
• Harumuzu ilk önce derin bir kabin icersinde yugurup yaklasik yarim saat dinlenmeye birakin.
• Hamurdan iki beze cikartip merdaneyle yaglanmis tezgahin üzerindecin ve bir bardak bastirarak kesin hamurunuzu harcinizdan 1 er yemek kasik koyup kapatin kenerini .
• Üzerine yumurta sarisini sürün fircayla ve susam serpistirin ben hashas tohumu ve cörek otuda kullandim.
• Tepside 10 dakika kadar bekletin iyice mayalansin
• Önceden isitilmis firinda 175 derecede pisirin afiyetler olsun.

KOLAY PASTA

KOLAY PASTA         Arkadasim Gülcan yapip getirdi dik dörtgen borcamda yapmis biz cok beyendik ilk firsatda tarifini paylasacagim .Cok hafif tam bir bayram tatlisi olmus

Poğaça Tarifleri

Poğaça Tarifleri

malzemeler

• 2 bardak ilik süt
• 1 su bardak ay cicek yag
• 1 tane yas maya 40 gramlik
• 1 tane kabartma tozu
• 1 yemek kasik toz seker
• 1 tatli kasik tuz
• 3 tane yumurta beyazi (3 yumurta sarisini üzerine sürmek icin ayirin )
• 1 kilo un
• susam üzeri icin

 ic malzemesi

• 1 su bardak rendelenmis kasar 
• 250 gram böreklik peynir

hazirlanisi

• Harumuzu ilk önce derin bir kabin icersinde yugurup yaklasik yarim saat dinlenmeye birakin.
• Hamurdan iki beze cikartip merdaneyle yaglanmis tezgahin üzerinde uzunlamasina dik 
• dörtken aci.
• Rendelenmis kasar ve ufalanmis beyaz peyniri karistirip 2 bezeyede yetecek sekilde serpistirin.
• Rulo sarin hamuru ve kesin 2 parmak kalinliginda .
• Tepsiye aralikli siralayin üzerlerine bir bastirip yumurta sarisini sürüp susam serpistirin.
• Tepside  10 dakika kadar bekletin iyice mayalansin 2 tepsi pogaca cikiyor bu tarifdenPoğaça Tarifleri 
• Önceden isitilmis firinda 175 derecede pisirin afiyetler olsun.

PEKMEZLİ ÇÖREKPEKMEZLİ ÇÖREK

PEKMEZLİ ÇÖREK

malzemeler

• 3 tane yumurta
• 2 su bardak ilik süt
• 1 su bardak sivi yag
• 1 su bardak toz seker
• 2 tane vanilya sekeri
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tane 40 gramlik yas maya
• aldigikadar un

ic harci icin malzemeler

• 1,5 su bardak üzüm pekmezi
• 200 gram cekilmis findik
• yarim su bardak ceviz ici 

hazirlanisi

• Hamurumuzu ilk önce yuguralim.Yumurta ilik süt ,sivi yag,ilk önce karistirin ve diyer malzemeleride icersine katip yugurun.
• Yumusak bir hamur üzerini kapatip mayalanmaya birakalim.
• Pekmez ,ve findigi iyice karistirin
• Cevizi dise dokunur cekin makinadan veya kiyin.
• Hamurdan iki beze yapip tezgahin üzerine sivi yag sürün hamur yapismasin diye .
• Merdane ile hamurunuzu uzunlamasina acin.
• Pekmezli harnizin yarisini üzerine döküp sürün cevizinde yarisini üzerine serpistirin.
• Rulo yapip 1 parmak kalinliginda kesin bicakla .
• Üzerine hicbirsey sürmeye gerek yok pekmezin sayasinde nar gibi kizariyor.
• Tepsiye siralayin önceden isitilmis firinda 180 derecede pisirin.

Yeşil Kurabiye

Yeşil Kurabiye

 

  

malzemeler

•  250 gram tere yag
• 1,5 su bardağı pudra şekeri
•  2 su bardağı nişasta (ben patates nişastası kullandım)
• Aldığı kadar un
• 1 paket kabartma tozu
• 3 paket vanilya sekeri
• 200 gram kabuksuz cekilmis badem
• 50 gram antep fistik ezmesi
• 2 cay kasik yesil gida boyasi

hazirlanisi

• Bademleri cekin rondo ile badem ezmesinide icersineilave edin
• Hamuru için gerekli malzemeleri iyice yoğurup üzerini kapatip yaklasik 1 saat buz dolabinda dinlendirin.
• Tekrar yugurup hamurunuzu merdane ile acip seklini verin ben bicakla baklava dilimi kestim.
• Önceden isitilmis firinda 175 derecede pisirin
• Cok güzel bir tarif ve uzun süre bayatlamiyor

Havuçlu Kek

Havuçlu Kek

malzemeler

• 3 tane yumurta 
• 1,5 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı rendelenmiş havuç (rendenin kücük kismi ile )
• yarim su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ufalanmış ceviz
• 2 çay kaşığı tarçın
• 2 yemek kasik nutella
• 1 adet kabartma tozu 
• 2 adet şekerli vanilin

Yapılışı

•  Yumurtalar ve şeker birlikte kar gibi beyazımsı köpük halini alana kadar çırpılır.
• Daha sonra diğer tüm malzemeler de ilave edilerek devam karıştırılır. (ben orta boy borcam kullandim
• Tüm karışım yağlanmış kalibin icersine yayin önceden ısıtılmış 175 derecede pisirilir.
• Kürdan batirip test yapin yapismiyorsa kürdana kek tamamdir .
• Soguyunca servis yaapin

Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça

  

 

malzemeler

• 3 tane yumurta beyazi
• Yarim su bardak ay cicek yag
• 2 su bardak süt
• 125 gram margarin
• 2 cay kasik tuz
• 1 yemek kasik toz seker
• 1 tane yas maya
• 1 tane kabartma tozu
• 1 kilo un yeterli geliyor

ic harci icin

• 250 gram böreklik beyaz peynir
• 100 gram rendelenmis kasar

üzerine

• 3 tane yumurta sarisi 
• 1 tutam toz seker 
• 1 tatli kasik süt

hazirlanisi

• Derin bir hamur yugurma kabinin  icersine erimis margarin ,sivi yag ve süt ve yumurta beyazlarini ilk önce bir cirpin.
• Mayayi erimesini saglayin .
• Tuz ve unla karistirilmis kabartma tozunu icersine eleyip hamurunuzu gururun .
• Yumusak kulak memesi tabirinde un yetersiz gelirse bir miktar kasikla yavas yavas ilave edin.
• Hamurumuzun üzerini kapatip 15 -20 dakika mayalanmaya birakin.
• 3 tane beze cikartin bu hamurdan
• Merdane ile aciin.
• Rendelenmis kasar ve beyaz peyniri karistirin.
• 1 er yemek kasik koyup harcinizdan  uc kismina koyup yuvarlayin uc kisma dogru
• Üzerine ayirmis oldugunuz yumurta sarisini ,seker ve sütle cirpip firca yordimi ile sürün.
• Tepsiye siralayin ve tekrar yaklasik 20 dakika mayalanmasini saglayin.((ben firinimi 50 dereceye acip tepsilerimi icersine koyup mayalanmasini sagliyorum böylece daha kolay ve zamandan tasaruf ede bilirsiniz ))
• 175 derece firinda üzerleri nar  gibi pisinceye kadar pisirin .
• Nefis bir tarif simdiden afiyetler olsun.

Elmalı Tart......Elmalı Tart

Elmalı Tart

 

malzemeler
ic harci icin

• 4 tane elma
• 4 yemek kasik toz seker
• 1,5 su bardak cekilmis ceviz
• 1 tatli kasik tarcin
• yarim limon suyu

üzerine

• pudra sekeri

hamurunun malzemesi

• 150 gram tereyag
• yarim su bardak ay cicek yag
• 1 tane yumurta
• yarim su bardak yogurt
• 150 gram pudra sekeri
• yarim paket kabartma tozu
• 1 tane vanilya sekeri
• 1 su bardak nisasta
• aldigi kadar un

hazirlanisi

• Elmalarin kabuklarini soyup temizleyip rendeleyin.
• Limonsuyunu üzerine döküp derin bir teflon tavada suyunu cekinceye kadar  orta hateste  kavurun.
• Tarcin ,toz seker ve cevizi icersine katip iyice karistirip sogumaya birakin.
• Erimis tereyag ,yumurta ve siviyagi derin yugurma kabina alin pudra sekerini ve vanilya sekerini ilk önce iyice bir mikserle cirpin.
• Nisastayi ve kabarma tozunu ilave edin .
• Unu yavas,yavas katip elinizle yugurun yumusak bir hamur olmali.
• Ben kücük silikon kaliplar kullandim.
• Cemberli pasta kalibindada yapabilirsiniz.
• Hamuru merdaneyle acipbir bardakla kesin .
• Kaliplara yerlestirin bu hamuru .
• Üzerine koymak icin yildik formla hamurdan kactane kalip kullandiysaniz okadar yildiz cikartin hamurdan
• Kaliplarin icersine sogumus elmali karisimdan 1 tatli kasik koyup üzerlerine yildiz sekli hamurdan koyup 175 derecede pisirin.
• Üzerindeki hamur hafif pembelesince cikartip sogumaya birakin.
• Pudra sekeri üzerlerine eleyip servis yapin

ISLAK KURABIYE........Islak Kurabiye

Islak Kurabiye

malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 125 gr. (yarım paket) margarin
• 2 yemek kaşığı kara kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• yarim cay bardak cikolata kiriklari
• 3 su bardağı un

Şerbeti için ;

• 2 çay bardağı su
• 2 çay bardağı şeker

hazirlanisi

• ilk önce serbetimiz icin su ile şekeri kaynatıp soğumaya bırakalım. 
• Derin bir kabin icersinde hamurumuzu yuguralim.Cikolata kiriklarini en son ilave edin
• Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. 
• Hamurdan küçük parçalar kopararak yuvarlayıp, yağlanmış tepsiye dizelim ve fırında pişirelim.
• Ilik olunca ilik serbetimizin icersine kurabiyeleri 4-5  saniye kadar  sonra tekrar servis tabağına alalım. Afiyet olsun…

SUSAMLI KURABİYE

SUSAMLI KURABİYE 

 

malzemeler

• 1 su bardak portakal suyu
• 1 su bardak ay cicek yag
• 1 su bardak tere yag erimis
• 1 su bardak toz seker
• 1 su bardak susam
• 3 yemek kasik nisasta
• yarim kabartma tozu
• 1 tane yumurta sarisi
• aldigi kadar un

üzerine 

• 1 yumurta beyazi 
• 1 su bardak kadar susam

hazirlanisi

• Derin bir kabin icersine erimis tereyag ,sivi yag,toz seker ve portakal suyunu katin .
• 1 tane yumurta sarisini da katip karistirin.
• Susammi ,nisasta ,kabartma tozu ve unu yavas yavas katip yugurun .
• Hamurumuz yumusak bir hamur olmali unu birden bosaltmayin azar azr katip yugurun.
• normal bir kurabiye hamuru bigi olmali.
• Kücük parcalar kopartip yuvarlayin .
• Önce yumurtanin beyazina sonra susama batirip tepsinize siralayin kurabiyeleri
• 1,5 tepsi cikiyor bu tarifden 180 derecede pisirin afiyetler olsun.
• Bu tarifi bir yunanistanli bir arkadasimdan aldin onlar icersine portakal suyu degil likör veya tatli ickilerden katiyorlar.

Çikolatalı Revani

Çikolatalı Revani 

 

malzemeler

• 5 tane yumurta
• 1 su bardak ay cicek yag
• 1 su bardak toz seker
• 1 su bardak irmik
• 1 su bardak un
• 1 tane vanilya sekeri
• 1 tane kabartma tozu
• 2 yemek kasik nutella
• 2 yemek kasik kakao

serbeti icin  malzemeler

• 3,5 su bardak su
• 3 su bardak toz seker

hazirlanisi

• Serbetinizi ilk önce kaynamaya birakalim tatli ilikken ilik serbet üzerine dökülecek.
• Yumurtayi  ilk önce toz sekerle  birlikde iyice cirpin.
• Yag ,seker ,irmik ,un kabartma tozu ve vanilya sekerini katip cirpin .
• Harcinizi yaklasik 3,5 kepcesini ayirin 
• Kalan hamurun icersine kakao ve nutelayi ekleyip  iyice cirpin.
• Ben borcam kullandim yuvarlak .
• Kakaolu hamuru tepsiye ilave edin tepsiyi hafif bir sallayin hamur hertarafina yayilsin.Kakalu hamur daha koyu oluyor bu yüzden iki hamur biri birine piserken karismiyor.
• Kakaolu hamurun üzerine sade ayirmis oldugunuz hamuru dökün  kasikla hertarafini kaplayacak sekilde .
• Önceden isitilmis 175 derecede pisirin .
• Tatlinizi firindan cikartinca kürdanla orta kisimlarina batirin serbetini alsin diye .
• Hafif sogusun ilik serbeti üzerine gezdirin .
• Afiyetler olsun .

Kıymalı Pide

Kıymalı Pide

malzemeler

• 700 gram dana kiyma
• 3 tane orta boy kuru sogan
• 2 tane sivri biber
• 1 demet meydanoz
• 2 yemek kasik domates salcasi
• yarim yemek kasik biber salcasi
• tuz ,karabiber
• yarim cay bardak ay cicek yag

hamuru icin malzemeler

• 1 su bardak ay cicek yag
• 2 su bardak ilik süt
• 1 tane yas maya
• 2 cay kasik tuz
• 1 yemek kasik toz seker
• aldigi kadar un
• 2 yumurta beyazi (sarilarini üzerine kullanmak icin ayirin )

hazirlanisi

•  Soganin kabugunu soyup incecik dograyin.
•  Derin bir kabin icersinde hamurumuzu yugurup üzerini kapatip mayalanmaya birakalim.
• Hamurumuz oldukca yumusak olmali.
• Bir teflon tavaya sivi yag katip kiymayi kavurun .
• Dogranmis kuru sogan maydanoz ve biberide icersine katip kavurun kiymanin.Salcalarini katip devam kavurun.
• Varsa taze kabugu soyulmus domates rendeleyin benim kalmamis katamadim icersinedahada güzel olur
• Tuzunu ,karabiberinide katip karistirin harcinizi sogumaya birakin.
•  Mayalanan hamurdan kücük bezeler alınıp elinizle acip orta kismina 2 ser yemek kasik harcinizdan koyup elinizle acip yanlardan şekil verilir. 
• Yumurta sarısı firca ile kenarlarina sürülüp 175 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

KURABİYE TARİFLERİ

KURABİYE TARİFLERİ  

KELOKSLU KURABIYE

malzemeler

• 3 adet yumurta
• 150 gram seker
• 150 gram margarin
• 150 gram un
• 350 gram patetes unu
  (bu bir nisasta karisimi patetes unuKARTOFFEL MEHL)
• yarim pk kabartma tozu
• 1 pk vanilya seker
• 1 fincan kuru üzüm (ben üzüm koymadim konulursa da cok güzel)
• 2 su bardagikadar keloks balsiz olanindan

hazirlanisi

• malzemeleri derin bir kaba al.
• Keloks haric iyice yugur yumusak bir hamur eldeet.
• Yuvarladigin kurabiyelere keloks sokustur hertarafina .
• Firina 170 derece üzerleri pembelesince kicarin .
• Soguyunca üzerlerine pudra sekeri .
  Cok güzel bir tarif agizda citir citir dagiliyor .
• Bu kurabiyeleri Cevriye ablam yapti Cicek kurabiye ,Tirtil kurabiye ,Kelogslu kurabiye ,Nutellali kurabiye ,Tuzlu kurabiye
• AFIYETLER OLSUN 

Muhallebili İncir Tatlısı

Muhallebili İncir Tatlısı

malzemeler

• 5 adet kuru incir
• 1 su bardağı ceviz içi
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 3 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1yemek kaşığı nescafe

muhallebisi

• 2 poset krem şanti( 150 gram toz
  krem şanti)
• 250 gram tuzsuz labne peyniri
• 400 gram çiğ süt kreması
• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı pudra şekeri

serbeti icin malzemeler

• 1,5 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı nescafe
• Yarım su bardağı toz şeker

 
 yapilisi

•  Kek için yumurta ve şekeri ilk önce  çırpın. Cevizi, unu,  nescafe ,kabartma tozunu koyup karıştırın. 
• Önceden suya islayin incirinizi yumusasin ve suyunu süzdürtüp küp ,küp dograyin.
• Cirpma kabina inciri ekleyip, dikdörtgen borcamın içini margarinle yağlayıp karışımı dökün. 
• Önceden isitilmis firinda 170 derecede pişirin. 
• Muhallebisini hazırlamak için Ciy kirema ve südün icersine kirem santiyi katip cerpin . Labne peynir pudra sekeri de ilave edip devam cirpin.
• Buz dolabinda 2 saat kadar dinlensin .
•  Kek piştikten sonra 3-4 dakika iliklasinca. Şerbetin malzemelerini karıştırıp pişirmeden kekin üzerine dökelim. 
• Muhallebiyi üzerine yayın. 
• Üzerine nes kahve ve kakaoyu eleklen eleyin.
• Buzdolabında 4-5 saat bekletin. 

Fırında Peynirli KöfteFırında Peynirli Köfte

Fırında Peynirli Köfte

 

  

malzemeler

• yarim kilo kiyma
• 1 kuru sogan
• 1 paket köfte harci
• 1 tutam maydanoz
• 1 cay kasik kara biber
• 1 cay kasik kimyon
• 1 tatli kasik biber salcasi 
• 1 tane yumurta
• peyaz peynir 

hazirlanisi

• Kiymayi derin bir kabin icersine alip ( peynir haric)  yumurta, baharatlar ,salca ince kiyilmis maydanoz ve sogani da ekleyip yugurun.
•  Peyniri küp ,küp dilimleyin. Kiymada bir acuc alip avcunuzda acin peyniri koyup yuvarlayin.
• Peynir görülmeyecek sekilde köfteyi yuvarlayin.
• Tepsiye siralayin 175 derece firinda pisirin .
• Ben yanina pirinc pilav ve salata yaptim afiyetler olsun cok güzel bir tarif .

ISPANAKLI BÖREK

ISPANAKLI BÖREK          Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek

 

malzemeler

• Bir paket hazir böreklik yufka 5 tane yufka cikiyor paketden
• 400 gram böreklik peynir
• 5-6 kük ispanak 
• 1 tane kuru sogan
• 1 tatli kasik pul biber
• yarim cay bardak ay cicek yag
• tuz 

 yufkalara sürmek icin harciniz

• 1 su bardak süt
• 3 tane yumurta
• yarim cay bardak sivi yag
• 3 yemek kasik yogurt

hazirlanisi

• Ispanaginizi yikayin incecik dograyin .
• Soganin kabugunu soyup incecik kiyin.
• Peynirinizi ufalayin ve derin bir kabin icersinde peynir ,ispanak ,yag ,pul biber ve peynirin tuzuna göre tuz ilave edin ayarlayin tuzunu
• Yumurta ,süt ,yogurt ve yagi ilk önce iyice cirpin.
• Tepsinizi yaglayin.
• Yufkalarinizi tepsiye yerlestirip cirpmis oldugunuz harcinizda  1,5 yemek kasik üzerine gezdirip sürün
• Ben sadece ispanakli harci orta kisma koydum isterseniz her yufkadan sonrada ispanakli harcinizda koyabilirsiniz.
•  Ayni islemi islemi yapin  ispanaginizi hertarafina esit sekilde yaydikdan sonra 
• En üst yufkanin üzerine kalan süt karisimi döküp sürün.
• Cörek otunuzuda ilave edip 175 derece firinda pisirin .
• Afiyetler olsun.

ÇİKOLATALI ÇİLEK

ÇİKOLATALI ÇİLEK

Cilek mevsimi geldi  ve cikolataya batirilip nefis ikramliklar 

Yikayip cilekleri  ,eritilmis cikolata ve arzu ettiginiz sekerlemeler ve cikolata kiriklari .
Ben beyaz cikolataya batirdim bazilarinida sekerlemelere 

KIYMALI MAKARNA

  KIYMALI MAKARNA 

malzemeler 

• 250 gram burgu makarna  
• 1 cay kasik tuz
• 2 yemek kasik ay cicek yag
• 2 litre su 

 sosu icin malzeme

• 400 gram kiyma
• 1 tane orta boy kuru sogan
• 1 yemek kasik domates salcasi 
• 1 yemek kasik tatli biber salcasi
• 4-5 taze tane nane yapragi
• 2 yemek kasik sivi yag
• 1 paket makarna harci (spaghetti Bolognese )
• 1 su bardak su

hazirlanisi

• Tencereye 2 litre suyu tuz ve yagi katip kaynamaya baslayinca makarnayi katip tencereye haslayin.
• Suyunu süzdürün .
• Yagda rendelenmis bir sogani kavurun kiymayida ekleyip kavrulunca salcayi da ekleyip karistirin
• 1 su bardak su katin icersine spaghetti Bolognese hazir makarna tozunuda katip karistirin.
•  Incecik dograyin naneyi icersine 
• Kaynayincayakadar orta hatesde karistirin .Afiyetler olsun.

Çikolatalı Baklava Çikolatalı Baklava

Çikolatalı Baklava

malzemeler

• 1 paket baklava yufkası
• 250 gram tereyağ
• 400 gram dövülmüş ceviz

serbeti icin malzeme

• 4 su bardak şeker 
• 4 su bardak su
• ceyrek limonsuyu

üzerine 

•  200 gram cikolata

hazirlanisi

• Baklava yufkalarından 2 tane alın ,içine cekilmis ceviz karışımı yayın,oklava ile sarın.
• Büzüştürüp oklavadan çıkarın tepsiye bu sekilsiralayin.
• Tereyagi eritin köpügünü kullanmayin yagin baklavayi karartiyor.
• Baklavanin  üzerine erittiğiniz yağ karşımı gezdirip önceden ısıtılmış fırında pembelesinceye kadar pişirin.
• Şerbeti kaynatın ve soğutup ilik tatlinin üzerine dökün.
• Cikolatayi eritin ve serbetini kekmis baklavanin üzerine gezdirin .Afiyetler olsun.

Ev Yapımı Lahmacun

Ev Yapımı Lahmacun

malzmeler

• 1 kilo un
• aldigi kadar ilik su
• 1 paket hazir toz maya
• tuz

kiymali harci icin

• 500 gram kiyma 
• 2 tane kuru sogan
• 1 yemek kasik aci biber salcasi  
• 2 yemek kasik domates salcasi
• 2 tane domates rendelenmis
• 2 tane sivri biber
• yarim cay bardak sivi yag
• tuz ,pul biber 
• maydanoz

hamuru acmak icin

• un

hazirlanisi

• Hamur malzemelerini derin bir kapta yoğurup üstünü örtüp hamurun mayalanmasını yaklasik 30 dakika bekleyin.
• Kıymalı harç için soğan,kabugu soyulmus domates ve biberi mutfak rondosundan gecirtin.
• Derin bir kaba kıymayı alıp üstüne soğanli karisimi ekleyin. Maydanozu incecik kıyın veya rondadan gecirtin . 
• Kiymayla tuz ,pul biber ve sivi yagekleyip  tüm malzemeyi birlikde iyice karistirin
  Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın. Un serpilmiş düz bir zeminde küçük pasta tabağı boyutunda hamurları açın ve üstlerine kıymalı harçtan paylaştırıp yayın. Pitza tavasinda pisirin  Taze roka ve domates eşliğinde ve de ayranla servis yapın.Afiyetler olsun

Fındıklı Tarçınlı Kurabiye

Fındıklı Tarçınlı Kurabiye

malzemeler

• 1 kilo un
• 250 gram margarin
• yarim su bardak ay cicekyag
• 50 yas maya 
• 250 gram toz seker
• 2 tane yumurta
• 50 gram cekilmis findik
• 1 cay kasik tarcin

üzerine 

• findik
• 1 tane yumurta

 hazirlanisi

•  Derin bir kabin icersinde harumuzu yugurup üzerini kapatin hamur yarim saat dinlensin.
• Hamurdan kücük bezeler cikartip yuvarlayip üzerine findik batirin.
• Yumurta yi cipin ve kurabiyelerin üzerine sürün.
• 175 derece firinda pisirin.
• Soguyunca afiyetler olsun.