29 Mayıs 2013 Çarşamba

Fındıklı Kurabiye


malzemeler
  • 1 paket tereyağ 250 
  • 8 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 3 yemek kasik süt
  • 2 yemek kasik nisasta
  • 3 su bardağı un 
  • 1 paket kabartma tozu 
  • 100 gram cecilmis fındık 
  • 2 tane vanilya sekeri 
  • 2 cay kasik kabartma tozu  
Üzeri için  
  • sert cikolata  (kuvetüre vollmilch)
 hazirlanisi 
  • Tere yagi önceden buzdolabin dan cikartin yumusasin
  • Hamurunuzu yugurun sütdü ayarlayin 2 yemek kasikda yeterli oluyor.
  • Yaklasik hamurunuzu üzerini kapatip 1 saat dinlenmeye birakin .
  • Ben cok kücük parcalar kopartip yuvarladim sekili arzunuza göre verin.
  • Bir kaseye cikolatayi koyup altdaki tencereye yerim su bardak su koyup orta hatesde kasedeki cikolatanin erimesini saglayin.
  • Sogumus kurabiyerin üzerine 1 er tatli kasik dökün.1 saat sonra cikolatada sertlesecekdir kurabiyerin üzerinde .
  • Afiyetler olsun

kabuska



malzemeler
  • 2 tane orta boy sogan 
  • yarim beyaz lahana
  • 150 gram kadar kiyma
  • taze maydanoz ve nane
  • 1 yemek kasik biber salcasi 
  • 1 yemek kasik domates salcasi
  • tuz ,karabeber,kirmizi pul biber
  • 4 yemek kasik sivi yag
  • 2 ,5 su bardak su
hazirlanisi
  • Yag ilave edip kiymayi tencerenizde kavurun.
  • Kabugu soyulup dogranmis sogani tencerenin icersine katip soganida kavrulsun.
  •  Salcalari ilave edip karistirin.
  • Suyunu ve baharatinizida ilave edin .
  • Dgranmis lahanayi tencereye katip bir karistirim orta hatesde üzeri kapali bir sekilde pisirin .
  • Afiyetler olsun.

    28 Mayıs 2013 Salı

    ELMALI KEK




    malzemeler
    • 125 gram margarin
    • 125 gram toz seker
    • 3 tane yumurta
    • 3 yemek kasik süt
    • 1 tane limon kabugu rendelenmis hali
    • 80 gram nisasta
    • 2 tane vanilya sekeri
    • 150 gram un
    • 2 cay kasik kabartma tozu
    • 3-4 tane elma sulu olsunlar
    • 100 gram file badem üzerine 
    • 1 cay kasik tarcin üzerisi icin
    hazirlanisi
    • Seker ,yumurta ,süt ve margarini ilk önce bir cirpin
    • Un ,nisasta ,vanilya sekeri  ve kabartma tozunuda ila ve edip devam cirpin.
    • Elmayi kabugunu soyup temizleyin cekirdekli kisminindan ayirin.
    • Elmayi dilimleyin esit sekilde.
    • Borcami yaglayip unlayin hazirlamis oldugunuz hamuru üzerine döküp yayilmasini saglayin.
    • Elmalari üzerine batirip sirayla dizin.
    • Bademi bolca serpistirin.
    • 175 derecede pisirin elmali kekki
    • Kek soguyunca üzerine tarcin serpistirin afiyetler olsun.

      26 Mayıs 2013 Pazar

      BADEMLİ YEŞİL KURABİYE

      YEŞİL KURABİYE  BADEMLİ


       
       

      malzemeler
      • 1 tane yumurta
      • 200 gram pudra sekeri
      • 250 gram margarin
      • 200 gram nisasta
      • 1 tane vanilya sekeri
      • yarim paket kabartma tozu
      • 200 gram cekilmis toz badem
      • 1 su bardak ispanak püresi (ben gida boyasi kullandim 1 su bardak kadar )
      • üzerlerine findik
      hazirlanisi
      • Derin bir kabin icersinde ilk önce yumurta ,margarini ve pudra sekerini cirpin.
      • Nisasta  ,vanilya sekeri ve bademide katip karistirin
      • Bir su bardak suya yesil gida boyasindan katip karistirin cok az bir miktar cirpma kabina katin .
      • En sonkabartma tozunuda  unu yavas yavas katip yugurun yumusak bir hamur elde edin.
      • Yuvarlayip tepsiye siralayin .
      • Üzerlerine 1 er tane findik batirin.
      • 175 derece firinda pisirin .
      • Afiyetler olsun .

      19 Mayıs 2013 Pazar

      DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE






      malzemeler
      • 125 gram margarin
      • 1 cay bardak ay cicek yag
      • 1 su bardak pudra sekeri
      • 1 su bardak nisasta 
      • 3 yemek kasik nutella
      • 1kasik kakao
      • 1 tane yumurta
      • 1 tane kabartma tozu
      • aldigikadar un 
      • damla cikolata yarim cay bardak kadar
      hazirlanisi
      •  Hamurumuzu tüm malzemeyi bir kabin icersine katip yuguralim.
      •  Hamurunuzu yugurup yarim saat üzeri kapali serin bir yerde dinlendirin.
      • Sekillerini yuvarlayip tepsiye siralayin
      • 180 derecede yaklasik 20 dakika kadar pisirin .
      • Afiyetler olsun .

      2 Mayıs 2013 Perşembe

      Burma cevizli Baklava

      Burma cevizli baklava
      Bloguma kisa bir ara veriyorum
      Ama išallah tekrar gelecegim.  
       Hazir baklavalik yufgadan cavizli burma baklava bu nefis tatliyi komšum
       Sevilay ablam yapti