Tüm aile aksam yemeginde bir araya geldik ve hep beraber yeni yila bizde girdik.
Yeni yil saglik, huzur ve savassiz bir yil dilegiyle .
- 2,5 su bardak bugday
- 1 tane kirmizi dolmalik biber
- 1 tane yesil dolmalik biber
- 1 tane dolmalik sari biber
- 2 dis sarimsak
- 4-5 yemek kasik ay cicek yag
- taze nane
- maydanoz
- tuz
- kirmizi pul biber
- yarim bardak misir
- 5-6 tane kücüklerden salatlik tursusu
- yarim limon suyu
- Bugdayi ilk önce haylayip suyunu süzdürün .Sudan gecirtmeyin vitamini kaybolmasin.
- Tüm malzemeleri yikayip dograyin .
- Bugday soguyunca kevgirle alin derin bir kabin icersine katiin .
- Tuzunuzu,limon suyunu ,misirsarimsagi rendeleyin ve kirmizi pul biberi katip karistirin.
- Bu bugday salatasini ,lahana salatasi,tavuklu makarna salatasi ve yesil salata hazirladim.
- Etli yaprak sarma,patatesli ve peynirli pogaca ,eksili sulu köfte ve hindi ve köfte vardi menüde.
- tatlilarda
- meyvali yas pasta ,havuc lokumu, hashasli peynir pastasi ve cikolatali limonlu kek hazirladim.
- Tekrar güzel saglik ve mutlu yillar diliyorum .
malzemeler
- 1 orta boy lahana
- taze dere ozu
- yarim limon suyu
- 2-3 yemek kasik sirke
- tuz
- Lahanayi üst kabigunu ayirip ortadan bölüp rendeleyin.
- Sirke ,limon suyu ve tuzunu katip karistirin .
- Afiyetler olsun cok nefis bir salara yediklerinizi hazmetirir .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder