Evde 4 kisilik bir iftar sofrasi .Bu yil her aksam aslinda kizlarim ve esim le birlikde iftarlari birlikde actik.
Daha önde bahsetdigim gibi cok gec iftar oldugu icin agirlayamadik arkadaslarimizi .
Menüde mercimik corbasi ,Kasarli köfte ,Kohlrabi li havuc salatasi ,kaymakli salatalik salatasi ,sehriye pilavi ,tatlilarda antepfistikli baklava ve pudingli pasta
- 3 tane iri boy havuc
- Kohlrabi (( bir tane tatli turp ))
- 1 -2 dal maydanoz
- 1 cay bardak portakal suyu
- yarim limon suyu
- 1 tutam tuz
- Maydanozu yikayip incecik dograyin .
- Turpun ve havucun kabugunu soyuo tendeleyin havucu ince kisimi ile rendeleyin rendenin.
- Potakal su ,tuz ve limnu suyunuda ilave edip karistirin.
Tatlilardan bakbava ve pudinli kek
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder